一斤花生米出油大约多少

一斤花生米的出油率一般在40%到50%之间。这个出油率受多种因素影响，包括花生品种、榨油方法、花生质量、水分、杂质、产地以及生产工艺等。

花生品种 ：不同品种的花生出油率可能会有所不同，白沙系列的花生出油率一般在55%左右。

榨油方法 ：不同的榨油技术，如机械榨取或浸出法，也会影响出油率。

花生质量 ：优质的花生含油量可能更高，而储存不当的花生出油率会降低。

其他因素 ：水分、杂质、产地、生产工艺等都会对出油率造成影响。

需要注意的是，实际出油量可能会有所波动，平均出油量约为4.5两，过滤后约为4.1到4.3两，低于3.7两可能表明存在问题。

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